30 Mujeres jefas de hogar se certifican en Higiene y Manipulación de Alimentos
Esta certificación abre nuevas oportunidades para las mujeres en diversos espacios laborales, incluyendo emprendimientos propios.
Un grupo de 30 mujeres jefas de hogar de Arica celebraron su certificación en Higiene y Manipulación de Alimentos, como parte de un convenio entre la Municipalidad de Arica y el Fondo de Solidaridad e Inversión Social (FOSIS). Esta iniciativa, enmarcada en el Programa Familias del subsistema de Seguridad y Oportunidades del Ministerio de Desarrollo Social y Familia, tiene como objetivo principal fortalecer la autonomía económica de las participantes, brindándoles herramientas prácticas para mejorar su calidad de vida.
“Les permitió capacitarse en manipulación de alimentos, esto permite que tengan una herramienta que les permita trabajar en diferentes espacios, algunas se ven trabajando en faenas, en colegios y que les va a servir para sus emprendimientos, así que feliz con este grupo de mujeres valientes que decidieron darse un espacio para ellas y empezar a recibir estos oficios”, expresó Gerardo Espíndola Rojas, alcalde de Arica.
El curso proporcionó a las mujeres conocimientos fundamentales sobre higiene y manipulación segura de alimentos, aspectos esenciales para garantizar la inocuidad en la preparación y venta de productos alimenticios. Las participantes destacaron la importancia de esta formación, que no solo les permite cumplir con las normativas sanitarias, sino también ofrecer productos de mejor calidad y seguridad a sus clientes.
“Ha permitido que 30 usuarias del Programa Familias puedan fortalecer competencias y generar habilidades y conocimientos en quien más lo necesitan y que muchas veces tienen menos recursos para emprender y tener las habilidades para competir de manera formal en rubro laboral”, indicó Jorge Cannobbio Santos, director regional FOSIS.
Además de aumentar sus competencias laborales, esta certificación abre nuevas oportunidades para las mujeres en diversos espacios laborales, incluyendo emprendimientos propios. Con estas habilidades, podrán integrarse de manera más efectiva al mercado laboral, generar ingresos y contribuir al bienestar de sus familias, promoviendo así su independencia económica.
“Es un trabajo que se hace en equipo entre la Municipalidad, el FOSIS y el Ministerio de Desarrollo Social y Familia, con un solo y gran objetivo, generar más y mejores fortalezas para las mujeres de nuestra ciudad y que hoy tienen una nueva oportunidad para hacer sus emprendimientos”, señaló Max Schauer Fernández, concejal.
Este esfuerzo conjunto entre la Municipalidad de Arica y FOSIS refleja el compromiso de ambas instituciones en apoyar a las mujeres jefas de hogar, proporcionándoles herramientas concretas para su desarrollo personal y profesional. El programa continúa con su misión de fomentar la inclusión y el empoderamiento, asegurando que más mujeres puedan acceder a oportunidades que les permitan alcanzar una vida más digna y estable.
Para quieres realizaron el curso, esta fue una instancia de aprendizaje y crecimiento, más aún para lograr el objetivo de crecer en sus emprendimientos, “es una oportunidad que pocas veces se da y aparte de que nosotras como emprendedoras nos sirve bastante es tener conocimientos con formación”, precisó Milenka Correa Valencia, realizó el curso de Higiene y Manipulación de Alimentos.
