Junaeb capacitó a las encargadas y encargados PAE de los establecimientos de la región

Durante dos jornadas, el equipo de profesionales del Programa de Alimentación Escolar (PAE) de Junaeb de Arica y Parinacota, capacitó a las encargadas y encargados de este programa de los establecimientos educacionales de la región, con el objetivo de dar a conocer las temáticas de relevancia para su operatividad.

De esta manera, se dieron a conocer las orientaciones del PAE 2025, según las bases de licitación y temas sobre la asignación de raciones, la focalización de beneficiarios de la 3° colación (Programa Seguridades y Oportunidades), el funcionamiento del PAE, las responsabilidades de los sostenedores, el rol de la encargada/o PAE en el establecimiento, el Programa Extraescolar, las minutas (estructura alimentaria), PAE para celíacos, alergias alimentarias y TEA y certificación online.

“Cada establecimiento educacional donde tenemos en funcionamiento el Programa de Alimentación Escolar cuenta con una encargada o encargado designado por la directora o director del establecimiento, quien se dedica día a día a supervigilar el servicio que se entrega y las labores administrativas del sistema, cumpliendo una labor fundamental dentro de cada uno de los establecimiento de la región, es por ello que la capacitación en relación a los lineamientos del programa es primordial y necesaria para el cumplimiento del principal objetivo que tenemos como Junaeb que es el ‘fortalecer la educación del país’, en este caso, a través del cubrir la necesidad de alimentación en nuestras y nuestros estudiantes que más lo necesitan”, explicó la directora regional de Junaeb, Romina Carvajal.

Esta capacitación, que abarcó a 60 encargadas y encargados PAE, se llevó a cabo en dos jornadas, destinando un día para los establecimientos públicos de la región y un segundo día, para los establecimientos particulares subvencionados de la comuna de Arica, instancias donde las y los profesionales resolvieron sus dudas y actualizaron su conocimiento sobre la operatividad de este programa.

Para Ismael Abaroa, encargado PAE del Colegio Chilenorte, estas instancias son muy importantes, “porque es donde nosotros los encargados PAE de los establecimientos resolvemos nuestras dudas, podemos mejorar el sistema, identificamos las problemáticas y podemos ir solucionándolas, en mejoras del sistema de alimentación hacia nuestros estudiantes”.

Pamela Cofré, encargada PAE de la Escuela Humberto Valenzuela García, señaló que “cada jornada que realiza Junaeb para nosotros son sirve para adquirir nuevas normativas, las nuevas disposiciones que trae, recordar conocimiento y refrescar lo que uno lleva a la práctica”.