Olivicultora ariqueña fue reconocida en certamen internacional de Aceite de Oliva

Un destacado logro ha sido el reconocimiento internacional obtenido por Roxana Gardilcic, presidenta de Asociación de Olivicultores del Valle de Azapa (ASOVA) y propietaria de Alto Albarracín. Durante el Concurso Internacional de Calidad del Aceite de Oliva y de la Oliva, celebrado en Estambul, Turquía, Gardilcic fue galardonada con el premio «Best Country». Compitiendo con muestras de diez países, su excelencia en la producción de aceite de oliva virgen extra fue reconocida con una medalla de plata, así como el premio a la mejor representante de su país.

La participación de Gardilcic en este prestigioso certamen internacional refleja el compromiso y la calidad del trabajo realizado por ASOVA en colaboración con la Municipalidad de Arica a través del Departamento de Fomento Productivo. Este reconocimiento no solo honra a la comunidad olivícola local, sino que también posiciona a Chile como un referente en la producción de aceite de oliva de alta calidad a nivel mundial.

El éxito de Roxana Gardilcic y su empresa, Alto Albarracín, no solo es un motivo de orgullo para la región de Arica y para Chile en su conjunto, sino que también destaca la importancia de la cooperación entre el sector público y privado en la promoción y el desarrollo de la industria olivícola. La Mesa Olivícola continuará trabajando para impulsar la excelencia y la sostenibilidad en este sector estratégico, fomentando la innovación y la calidad en la producción de aceite de oliva.

Mesa Olivícola

Desde el año 2018, la Municipalidad de Arica y la Asociación de Olivicultores del Valle de Azapa (ASOVA) han colaborado estrechamente en la Mesa Olivícola, una iniciativa que busca potenciar el desarrollo sostenible y la promoción del patrimonio olivícola en la región. En este marco, se ha logrado un hito significativo con la creación de la Ruta Patrimonial del Olivo, destacando la importancia histórica y cultural de este recurso natural en la zona.